PASTEL DULCE LIBRO


LA ASOCIACIÓN PROVINCIAL DE EMPRESARIOS DE CONFITERÍA DE VALLADOLID, OFRECE UNA DEGUSTACIÓN DEL POSTRE “DULCE LIBRO” EL DÍA DEL LIBRO EN LA PLAZA ESPAÑA

Con motivo del Día del Libro, la Asociación Provincial de Empresarios de Confitería de Valladolid, junto con FECOSVA, en colaboración con el Gremio de Libreros de Valladolid ofreció el  domingo día 23 de Abril, de 11:00 a 13:00 horas, una degustación del postre Dulce Libro obsequiando con el pastel a todas las personas que adquirieron un libro hasta agotar existencias. En esta ocasión fueron 400 pasteles 100 más que el año anterior.

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Este evento, se realizó en la Plaza España, donde masa de una treintena de librerías, pertenecientes al Gremio de Libreros desde las 10.00 hasta las 21.00 horas, mostraron sus existencias en expositores de tres metros cuadrados bajo la marquesina de la plaza.

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El pastel “Dulce Libro” cuyos principales ingredientes son una base de hojaldre, con crema de avellana y pasta de almendra, semejando un libro cerrado se creó en el año 2008 a través del trabajo de varios artesanos de la Asociación pretendiendo unir el placer de la lectura con el mundo de los sabores, a la venta en las confiterías asociadas del 23 al 30 de abril.

DOSSIER DE PRENSA: AQUÍ

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