Adelántate a las Fiestas de Valladolid con la degustación del postre de San Lorenzo


La Asociación de Confiteros de Valladolid se adelanta a las fiestas con su multitudinaria degustación del postre de San Lorenzo el próximo día 5 de septiembre.

 

Postre San Lorenzo

 

Con motivo de la festividad de la Virgen de San Lorenzo, el próximo día 5 de septiembre, JUEVES, a las 19:00 horas, tendrá lugar en la Acera Recoletos la tradicional degustación gratuita del postre de Nuestra Señora de San Lorenzo.

 

Esta actividad está organizada por la Asociación Provincial de Empresarios de Confiteria de Valladolid y Fecosva y cuenta con la colaboración de Ayuntamiento de Valladolid, el Centro Tecnológico de los Cereales de Castilla y León CETECE y Gaza.

 

Además este año se suma a esta iniciativa ACOR,  poniendo a disposición de los confiteros el azúcar para la elaboración las raciones que se entregarán en la degustación.

 

Este delicioso postre cuyos ingredientes son, una base de hojaldre, crema de naranja y bizcocho de chocolate, fue creado por la Asociación en el año 2000 para celebrar las fiestas de nuestra ciudad y, posteriormente, en el año 2006, se llevó a cabo, por primera vez, la gran degustación popular, en la que ciudadanos de Valladolid acuden a esta cita para saborear este delicioso postre.

 

Postre San Lorenzo

 

Cada año, miles de vallisoletanos y visitantes acuden a esta cita para poder degustar las casi 7.000 raciones que se reparten de este delicioso postre.

 

Siguiendo con la iniciativa que comenzó hace cinco años, este año, la Asociación también colaborará con la Asociación de Sordociegos de Castilla y León, a la que se ha hará entrega de las raciones de este postre para que este colectivo pueda participar en esta actividad y saborear las fiestas.

 

También queremos recordar a todos los vallisoletanos y visitantes que podrán adquirir el postre de Nuestra Señora de San Lorenzo en las confiterías asociadas hasta el 16 de septiembre, que garantizan la autenticidad del postre.

 

Postre San Lorenzo

 

Agradecemos a las confiterías que hacen posible que se lleve a cabo esta degustación y que son las siguientes: Confitería Ricardo Blanco, Confitería Chus, Confitería Manjarrés, Confitería Menta y Chocolate, Confitería Vitín, Confitería Zorita, Confiterías Cubero, El Horno de Guiller, Labarga, Hermanos Marbán,  Confitería La Rosca y Horno Bravo.

 

 

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